Economia informal das mulheres de food street vendors em Timor-Leste: Uma análise exploratória sobre as condições socioeconómicas, a prática de negócio e os seus contributos para o rendimento familiar no Município de Díli

O setor informal de negócio street food é uma atividade económica fundamental para a economia do país e para a qualidade de vida das mulheres urbanas que não conseguem entrar no setor formal por algumas razões. A questão de estudo é expressa por esta interrogação: Como se caraterizam as condições socioeconómicas das mulheres vendedoras de street food e o qual é o seu papel no apoio à economia familiar urbana em Díli? O estudo tem como principais objetivos: a) descrever o perfil das mulheres vendedoras ambulantes de alimentos no Município de Díli; b) Explorar as práticas de negócio das mulheres vendedoras de comida ambulante no Município de Díli; c) Analisar a contribuição das mulheres vendedoras ambulantes de comida para o rendimento da sua família no Município de Díli; e d) Identificar os motivos e obstáculos enfrentados pelas mulheres vendedoras ambulantes de alimentos no Município de Díli.

Trata-se de um estudo exploratório, de natureza mista, privilegiando o inquérito por entrevista, do tipo estruturada, semiestruturada e a observação semi-participativa, como técnica de recolha de dados e a análise de estatística (e.i., descritiva e inferencial não paramétrico) e de conteúdo, como técnica de análise de dados. Para o efeito, participaram 124 vendedoras ambulantes de street food com a técnica de amostragem por julgamento e conveniência, em que 118 foram envolvidos nas entrevistas estruturadas para preenchimento do questionário e as 16 restantes foram envolvidas nas entrevistas semi-estruturadas para prestar informações sobre a prática de negócio de street food.

Em termos de resultados, concluiu-se que a falta de garantia de emprego nos estabelecimentos formais, a necessidade de apoiar a família e o interesse financeiro independente estavam entre os principais fatores que empurravam as pessoas para o negócio da venda ambulante.

A análise dos dados mostrou que a venda ambulante não é um emprego temporário, mas realmente é uma alternativa à criação de emprego e uma fonte de subsistência para mulheres urbanas em Díli. Através desta pesquisa, o rendimento médio diário gerado nos negócios analisados variou entre os 10 e os 40 Dólares, enquanto a despesa média diária dos inquiridos foi de cerca de 10 Dólares. Isto significa que, para além de satisfazer as necessidades diárias das mulheres urbanas, existe um pequeno excedente desta atividade que é guardado para um dia chuvoso e para aumentar o investimento. Apesar disso, as autoridades urbanas ainda consideram a atividade de venda ambulante uma atividade invisível, irregular e ilegal. Consequentemente, os decisores políticos em Díli ainda não criaram um ambiente propício para os vendedores ambulantes fixarem os seus negócios.

São apresentadas algumas implicações de tais resultados e apresentadas sugestões de melhoria.